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ALIMENTOS SAUDÁVEIS DICAS RÁPIDAS

Alimentos Antioxidantes

São aqueles que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares e combatem o excesso de radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce. Portanto, inclua na sua alimentação!os beneficios dos alimentos antioxidantes

Quem são eles?

Vitamina A – presente em todas as frutas e verduras amarelo-alaranjadas, como abóbora, tomate, laranja, cenoura e mamão papaia. Também é encontrada no leite e derivados, como iogurte e queijo. O fígado é outro alimento rico em vitamina A e deve ser incluído nas refeições.

Vitamina C – Está nas frutas cítricas, como acerola, limão, laranja e morango. Além da batata e tomate.

Vitamina E – Encontrada nos alimentos conjugados com uma gordura, já que se trata de uma vitamina solúvel em lipídios. São eles, canola, milho e soja. Além das oleaginosas como avelãs, castanha-do-pará e nozes.

Selênio – Disponível em cereais integrais, verduras, salmão, fígado e também nas oleaginosas.

Zinco – Está no gérmen de trigo, ovo, granola e nas carnes vermelhas.

Cobre – Encontrado na semente de girassol, lentilha, amendoim e castanha de caju.

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