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Os 10 Benefícios da Quinoa para Saúde

A quinoa é um superalimento e não pode faltar na sua lista de compras, não só pelo seu sabor, mas, por seus benefícios à saúde. Esta semente vem dos Andes e é rica em vitaminas e minerais. Então, venha conhecer os benefícios que a quinoa pode trazer para o seu corpo!os beneficios da quinoa para saude

A quinoa pode ser consumida de várias formas, seja em grãos cozida ou farinha. É utilizada em saladas, frutas e sopas (em grãos)  e a farinha é consumida em bolos, tortas e pães.

Propriedades Quinoa:

  • Tem um nível elevado de proteína.
  • Consiste em: sais minerais (cálcio, ferro, magnésio), vitaminas (C, E, B1, B2 e niacina) e fósforo.
  • Ela é rica em aminoácidos, que influenciam o desenvolvimento do cérebro.
  • Seu teor de gordura é rica em Omega 6.
  • É uma importante fonte de fibra solúvel e insolúvel.
  • Tem um índice glicêmico muito baixo.

Além de todas essas propriedades, os benefícios da quinoa são incríveis e não pode faltar nas refeições.

1. Perder peso: Devido ao seu alto teor de fibras e o alto consumo de proteínas em comparação com outros grãos, a quinoa tem um baixo índice glicêmico. Isto torna a quinoa altamente recomendada para pessoas que desejam perder peso ou com diabetes. É claro que, o alto nível de fibra também ajuda melhorar o trânsito intestinal e previne a constipação.

2. Regula os níveis do colesterol: Graças ao seu teor de fibra e os lípidos insaturados, a quinoa ajuda controlar os níveis de colesterol no sangue e favorecem os lípidos no corpo. O equilíbrio das gorduras do sangue evita problemas cardiovasculares. E, a quinoa é um dos alimentos que ajudam controlar o colesterol .

3. Antioxidante: A quinoa é composta de grandes quantidades de flavonóides, como quercetina e campferol, poderosos antioxidantes que ajudam limpar o corpo e melhorar a nossa saúde.

4. Energia: A quinoa contém minerais, carboidratos complexos e proteínas. A quinoa torna-se valiosa para os atletas, pois é um alimento que fornece energia.

A quinoa contém mais proteína do que outros cereais e é um dos poucos alimentos que possuem os aminoácidos essenciais que o corpo necessita para formar músculos e recuperar de treinos difíceis.

5. Doença celíaca: A quinoa não contém glúten, por isso é recomendada para pessoas com doença celíaca ou em dietas sem essa proteína.

6. Ajuda fortalecer o cabelo: Por sua combinação de nutrientes, a quinoa ajuda fortalecer e suavizar o cabelo danificado. Podemos aplicar uma máscara natural no cabelo, que é feita com a mistura das sementes de quinoa cozidas e um pouco de azeite.

7. Cuida do seu corpo: A quinoa não é boa só para a saúde, mas também para a beleza. Portanto, incluir a quinoa na sua dieta ajudará no combate da flacidez na pele. Graças ao seu alto teor de proteínas e vitaminas podem melhorar o condicionamento físico e, assim, evitar imperfeições como celulite e estrias.benefícios da quinoa em grãos8. Pele hidratada: Devido ao seu alto teor de proteína, a quinoa é ideal para pele seca, pois é uma fonte de hidratação.

9. Ajuda reduzir enxaquecas: A quinoa contém altos níveis de magnésio, um mineral que ajuda relaxar as paredes dos vasos sanguíneos, o que reduz a pressão arterial. Devido à sua composição, o consumo de quinoa pode ajudar combater a enxaqueca.

10. Combate o estresse: Consumir quinoa diariamente ajuda controlar o estresse.

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